Kookvlog #2: Zelfgemaakte Granola
Bekijk kookvlog #2
Annie maakt vandaag overheerlijke zelfgemaakte Granola! We hebben nu ook een aanbieding! Een pot Granola met een potje bloemenhoning voor maar 10 euro!
Ingrediënten voor ongeveer 300 gram (1 pot):
- 100 gram speltvlokken
- 50 gram zonnebloempitten
- 50 gram pompoenpitten
- 100 gram noten naar keuze
- 30 gram honing
- Verwarm de oven voor op 160 graden
- Haal de noten uit de pot en hak ze grof.
- Doe de honing in een steelpannetje en maak het vloeibaar ( de honing mag niet koken) voeg de fijngehakte noten en de rest van de ingrediënten bij de honing en roer alles door tot het een plakkerig geheel wordt.
- Leg bakpapier op het bakblik en voeg de massa toe, spreidt alles over het hele bakblik uit.
- Zet in het midden van de voorverwarmde oven en bak onder af en toe omscheppen 10 á 15 minuten tot het lichtbruin wordt. Laat buiten de oven het mengsel goed afkoelen en bewaar het in een dichte pot.
TIP! Als het afgekoeld is kunnen er rozijnen, cranberry’s, kokosvlokken of chocola toegevoegd worden naar keuze.
