Kalfsvlees
Kalfsvlees wordt steeds populairder. Het past in een modern menu. Het is mals, mager vlees, licht verteerbaar en zacht van smaak. Het erf van De Zomerschuur herbergt een mooie kalverhouderij. In de ruime stallen van Damkalf ontdek je zelf wat fokken met oog voor het welzijn van dieren betekent. Goede huisvesting, een uitgebalanceerd voedingsprogramma en individuele zorg voor het kalf zorgen voor optimale omstandigheden. Weet wat je eet. Dat doe je bij De Zomerschuur!
Het kalfsvlees is in de boerderijwinkel te koop, maar ook in de
automatiek op het erf; een verlichte muur vol koel- en vriesvakjes met gezonde, natuurlijke producten. Eerlijk, ambachtelijk vlees van eigen boerderij; Damkalf. Van hamburger tot stoofvlees, biefstuk en schnitzel tot aan complete BBQ-pakketten. Ook andere producten van de eigen boerderij zoals eieren, kaas, aardbeien, zwarte bessen en appels - om zelf appelmoes van te maken - vind je in de
automaat.
Assortiment
| Bevroren vlees |
| Stuks |
Soort vlees |
Prijs |
| 2 |
Kalfsentrecôte |
€ 13,50 |
| 2 |
Kalfsribeye |
€ 13,50 |
| 2 |
Kalfsbiefstuk |
€ 13,50 |
| 2 |
Kalfschnitzels |
€ 12,50 |
| 2 |
Kalfschnitzels gepaneerd Wiener |
€ 12,50 |
| 4 |
Kalfssaucijzen |
€ 8,50 |
| 4 |
Kalfshamburgers |
€ 8,50 |
| 1 pond |
Kalfsgehakt |
€ 8,50 |
| 1 pond |
Kalfsstoofvlees |
€ 12,50 |
| 1 pond |
Sucadelappen |
€ 13,95 |
| 4 |
Kalfsboomstammetjes |
€ 8,75 |
| 4 |
Kalfsslavink |
€ 8,75 |
| 1 |
Kalfsschenkel |
€ 5,00 |
| 1 |
Rollade kalfsvlees 1 kg |
€ 22,50 |
| Gekoeld en gegaard |
| Stuks |
Soort |
Prijs |
| 1 |
Kalfsgrilworst |
€ 4,50 |
| 2 |
Droge worsten |
€ 7,50 |
| 1 |
Rookworst |
€ 3,50 |
| 2 st. |
Kant en klaar gehaktbal |
€ 2,50 |
| Daarnaast hebben we ook eieren, kaas en veel zelfgemaakte producten van de boerderij. |
